AroundTheKitchen

Ingredients: split chickpeas/ channa dal       -      1 cup (soaked for 1/2 hour OR  for soak 1 to 2 hours) Green chilli                               -     1   (Add green chilli as per your taste) Curry leaves                              -     8 to 10 Ginger                                       -     1 tsp finely chopped  Asafoetida powder/ hing            -  1/4 th tsp  Coconut                                    -   2 tbsp diced fresh  Salt to taste Oil for deep frying Optional ingredients: 1 onion- finely ch...

INGREDIENTS: Rava/Semolina/रवा                 -      180 grams Sugar/शकर                             -      150 grams B aking powder/बेकिंग पाउडर -      2 tsp Curd/दही                                 -      90 grams Oil/तेल                                     -     90 ml Milk/दूध                                    -   120 ml SIMPLE SUGAR SYRUP: Water/पानी                              - 1/2 cup Sugar/शकर                 ...

                                       ALOO SABZI                                                _______________________________ INGREDIENTS: oil/तेल                                     -        1 TBSP Mustard Seeds/rai/राय            -        1/2 TSP Cumin/Jeera/जीरा                   -         1 TSP Asafoetida/हींग                       -          1/4th TSP Green Chillies/हरी मिर्च          -         ...